どちらかと言うと魚食なんですが、これは美味しかった。 アンデュエット。内臓のソーセージですね。 歩き疲れを癒す為にソービニョン・ブランの白をくいっと飲んで、後は重い赤と重い肉を。途中でおなかを壊すほど重かったのですが、非常に美味しかった。。。
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