2009-04-21から1日間の記事一覧

フリットとフレンチフライはどうちがうのか?

個人的には、このベルギーのフリットというものとフレンチフライがどう違うのかまったくわかりませんが、微妙に調理方法が違うとか違わないとか。(低温の油で揚げた後に高温の油でもう一度揚げる、とかなんとか) スパイシーマヨネーズで食べました。ファー…