先週、麻布十番のビストロ・コテディアンで昼飯を食べたんですが、その時に前菜で頼んだのがこれ。 メロンのスープに生ハムを浮かべたもの。 これって、生ハムメロンですよね。 スープだけど。こういう発想、すごい好きだなー。
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