[]湖南料理

湖南料理

これも上海のメシの写真。



これは日本では店の数が非常に少ない「湖南料理」のお店ですね。日本で検索すると高級中華料理の店が出てきてしまいますが、もともとは毛沢東の田舎の田舎料理なんだとか。



とにかく、唐辛子の量が半端ではなく、舌がしびれるくらい辛いんだけど、すげー旨いんだ、これがまた。



品川に高級中華ではない湖南料理の店を発見したので、今度行ってみようと思っとります。