2007-10-29から1日間の記事一覧

[]今日の夕食:豚肉と海鮮のパエリア

サフランがすごく高くて(一つまみで3ポンドくらい)、どうしようかと思ったのですが、作ってみました。 意外に簡単ね、パエリアって。具材を炒めてサフラン湯と米を入れてから15分、蒸らしでもう10分。 ふたを開けたら立派なパエリアが出来ていて感動…