日本に帰ると必ず評判の蕎麦屋を物色し、高レベルの蕎麦を食すばかりか、UKでも米はほとんど炊かず、主食は蕎麦にしているくらい蕎麦好きなんですが、うかつにもガレットというものをこの歳になって初めて食べました。 "Cr���perie de Josselin" 67, Rue du …