2011-02-21から1日間の記事一覧

[]プロの手打ちパスタはさすがに旨いな (Divino(イタリアン):麹町)

「これ、うまいっすねー。なんでこんなに手打ちパスタ美味しいんですか?」 とシェフの長さんに聞いたら、「プロですから」と言われました。 まー、そうなんですが、自分で打つ手打ちパスタとあまりにも食感が違うんだよなあ。見た目の美しさにものすごい差…