2011-05-24から1日間の記事一覧

[]こういう冷製スープが作れたら、さぞかし楽しいだろうな

この間Divinoに行った時に頂いた、ホワイトアスパラのズッパが絶品に旨かったのでアップ。 作り方を長シェフに聞いたんですが、「ホワイトアスパラを軽く炒めて、ブイヨンと、ごにょごにょごにょ。。。」とごまかされました。 非常にコクがあって、でもホワ…