こちらも先日の長野日本酒祭りで出会った一本。 和田龍酒造の登水。 酸味というか、味が強いんですね。でも、悪い日本酒のいやーな強さじゃなくてきりっと強い感じ。 こういうお酒ってあまり無いように思います。個性的。 あんまり広く流通してないようでし…
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