神保町の松翁。 相変わらず旨かった。 ここは、日本酒も旨いので、日本酒と酒の肴をちびちびやりつつ、〆で蕎麦という使い方が最高だと思います。 で、蕎麦はかけともりと2枚食べる。どっちも旨い。 かけは蕎麦の柔らかさと舌触りが最高で、もりは蕎麦の香り…