[]鯖の味噌煮

久しぶりの飯ネタ。



自炊してなかったわけじゃなくて、ほとんど毎日自炊なんだけど、あまりにも忙しくて、ここ最近はぱぱっと作れる麺物とか、後は煮物とか麻婆豆腐の作り置きとか、そういうのが多かったんですな。



なんか栄養偏りそうだったので、ちょっと作ってみました。鯖の味噌煮。



簡単なんだけどね。





（レシピ）

・日本酒２００ｃｃを小鍋で熱してアルコールを飛ばす

・砂糖大さじ２杯と味噌大さじ３杯を溶かして、後は鯖を入れて煮る





２０分メニューです。