Oyster Bar (NY Central Station: Sea food)

ヒースローエクスプレスのせいで、初日がまったくもって潰れてしまったのだけれど、とりあえず夕食を食べにセントラルステーションの有名なOyster Barへ。








ここはオイスターの種類が半端無くて、ワインの種類も豊富。でもやっぱり、この間のパリの牡蠣専門のレストランが一番かな、今のところ。時期のせいかもしれないけれど。












こちらはブイヤベース。



これくらいぶつぎりで具材が入っているとテンション上がりますね。



魚介からダシが出て文句なしに美味しかった。