2009-04-15 []ブライトン、ゆるーいブランチ カイガイ これ(↑)、ブライトンで食べたオイスター。 牡蠣の時期もそろそろ終わりですが、なかなかすばらしいものでした。アイルランド産って書いてあったけど、UKのオイスターバーでよく見るスコティッシュの丸めの平たい貝のものではなくて日本の真牡蠣のタイプ。 フランスで食べてもこのタイプが多い。 こちらはメインのハリブー。淡白な身をしっかりとオーブンで焼いたもので、これはイングランド料理っぽい感じ。 しっかし、ゆるーいブランチでした。 こんなとこでこんなゆるい食事してたら社会復帰できなくなるわー。