[]突然、日本酒党員になりました

3週間中はお酒は飲めないんですが、明けたらやろうと思っていることがあります。



それが、日本酒をきちんと勉強すること。



日本酒ってとても不思議なお酒で、ワインと同じように、作り手によって大分味が変ってきます。香りがよく、雑味がなく、喉越しがよく、料理との組み合わせで食事が驚くほど上質なものになる。



しかも、ワインよりも安定していて、安い。



これをちゃんと学ばない手はないでしょう。



というわけで、日本酒をきっちり学んで舌を鍛えようとおもっちょります。