明星の
カップ春雨にこの「栄林」の
酸辣湯麺がありますね。飲んだ後のラーメンを我慢して、家に帰ってから良く食べます。
そのオリジナルのものがこちら。
平日のお昼に行ってきました。が、
カップ麺のものとまったく味が変わらない。これは明星がすごいのか、栄林がしょぼいのか。
思うに、使っている酢とラー油の味じゃないかと思うんですね。かなり酢とラー油を利かせたスープになっているので、そこで同じものを使えば似たような味が再現できるのではないかと思います。
美味しいんだけど、僕は
カップ麺の方でいいなー。