[]香りを楽しむ日本酒(山口「東洋美人」)

写真2




先週のお花見に持って行った日本酒



これは香りに特徴のあるタイプの日本酒。磯自慢と同じ系統に思いますが、お値段はかなり控えめ。山口県の蔵で、積極的に思考錯誤をする杜氏のように見受けられます。



磯自慢と同系列の香りを楽しむ日本酒と思いますが、お値段はかなり控えめ。 くせのない食事と一緒に頂くのが良いように思います。



写真の大吟醸でも十分美味しいですが(たしか2,600円くらい)、純米大吟醸も買ってみました。試飲が楽しみ。

720mlで買えるのも良いですね。