先々週の日本滞在時に、ご馳走になってしまった神楽坂の蕎麦です。 あのですね、とにかく「いき（粋）」ですよ。蕎麦屋っていうのは。 日本民族に独自の美意識として「いき（粋）」の構造に言及したのは九鬼周造ですが、蕎麦屋で昼間に酒を飲むと、彼が言わ…
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