今週の日経ビジネスは割りと興味深い特集でした。 世界の動きの何割かは人口×所得水準の変数で説明が付くとしたとき、一番予想しやすいのは食料供給の問題。足りないわけです、食べ物が。 2025〜30年くらいに"Point of No Return"と呼ばれる分岐点がやってく…