お昼、何食べっかなー、と冷蔵庫を見たら豚ばら肉のスライスを解凍していたのを発見。
胃もたれするのが嫌だったので、茹でて油を落としてポン酢で食べようと思って、ま、これはこれでとても美味しかったのですが、（やっぱりヨーロッパ豚肉がすごく美味しい気がする。。）良く見たら、これポッサムに出来るじゃん、と。
ホントのポッサムは、塊のまま、ラーメンスープを作る要領で茹でて、後からスライスするんだけど、一人暮らしなのでそこまでやってられません。
野菜とキムチを用意すれば、ふつーに美味しいポッサムに出来ますね。今度つくろーっと。
