で、酔っ払い鳥をじっくり煮た鍋に残ったスープを見たら、なんか美味しそうなだし汁が残っていたわけですよ。
あら〜ということで、これでインスタントラーメンを作ってみました。
そしたらこれが旨いのなんの。
UKに旨いラーメン屋が無いことは前にも書きましたが、これは将来を予感させましたね。何をって?
これは、、、、、作れる、、、のでは? 自分でラーメンを。。。
麺を打って、スープもダシを取って最初から作って。
いける気がするんですわ。
ちょっとこれから仕事が忙しくなるんですが、時間を見つけて作ってみようと思います。