期待通り

打った麺は牛肉のラグーソースにしてすぐに食べちゃいました。



打つのはちと苦労した今回でしたが、あじの方はまあまあ。

もうちょっと上手くなったら小麦粉を変えて味の違いを楽しみたいすね。



で、今回の麺に合わせて飲んだワインが、シャトーモンペラの2008のもの。神の雫に違うビンテージのものが出ていた覚えがあります。



2008で外れはないだろうと思って飲みましたが、やはり外しませんでした。

これは美味いですね。



値段も手頃だし、普段飲み用に何本か持っててもいいかも。