[]この蕎麦屋は旨い！（「松翁」蕎麦：神田）

水道橋の駅から10分ほど歩いたところにある蕎麦屋。



最近行った蕎麦屋の中では、ここはかなり旨いランクに入る蕎麦屋でした。



17時の開店直後に訪問。店の中に入ると女性のお客さんが1人居るだけでしたが、「空いている席はあと1席しかありません」とのこと。 つまり、他の席は全部予約で埋まって居たという状態。相当な繁盛店です。

天ぷらせいろを頂きました。 天ぷらの方は、揚げたてのものを席まで運んでくれます。が、正直、天ぷらは天ぷら屋で食べた方が美味しいかもしれません。ですが、蕎麦は本当にに絶品。香り、こし、共にとても上品。相当旨いです。



日本酒も豊富。



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また来ます。