[]麻婆豆腐アゲイン

UKで非常に手に入れにくい調味料に甜麺醤（ティエンメンジャン）があるのですが、この間日本に帰った時に一杯ゲットしてきました。



で、前回コクが足りなかった麻婆豆腐に甜麺醤を足して再挑戦。







やっぱ格段に美味しくなりましたね。美味しい、美味しい。