[]ちょっと古い話だけど、メルシャンワイン一気飲みをしてみました
ちょっと前の話になるんですが、前職で一緒だった○よしさんの家のパーティに行った時に、メルシャンのワインを一気飲みする、という変わった催し物がありました。
甲州が有名で、僕も「きいろか」は飲んだことがあり、結構美味しいと思っているのですが、その他の葡萄も含めてここまで色々と飲むのはもちろん初めて。
シャルドネなど国際品種だと、フランスを初め世界中のワインの味の記憶があって、やっぱり日本で作ったものはちょっと厳しいかなという印象を持ちました。ちょっとした差なんですが、もうちょっと酸味がほしかったり、ミネラル分を感じたかったり。
ワイン作りっていうのはほんとに難しいんですね。
しかしこの日は飲みすぎた。。。