2011-03-29 []今飲むには硬すぎる (Heba 2008) ワイン サッシカイヤのコンサルタントが入っていてー、みたいな売り文句と、ジャケットのおしゃれ感に引かれて成城石井で買った一本。 が、これはちょっとタンニンが硬すぎでした、僕には。 一口飲んで、「う、硬っ!」と思ったので、しばらくデキャンタしてみましたが、あまり状況変わらず。悪いワインでは無いような感じはするので、もうちょっとホールドして数年先くらいに飲んだら良いのかもしれません。