2010-12-05 []ミネラル分が多そうな味だけど。。 Antonin Rodet Chardonnay (2008) ワイン これはブルゴーニュの大ネゴシアンのシャルドネ。 ブルゴーニュのどこなのかは忘れてしまった。 味は淡白なのですが、飲むとミネラル分の香りが鼻に抜けます。冷やしすぎると淡白すぎて水のようになってしまうので、少し室温で温度を上げると美味しくなってきます。 一口のんで「うまっ!」という類のワインではないのですが、さっぱりしつつもちゃんとしたものが飲みたい時には良い選択肢かもしれません。